Google создает виртуальную энциклопедию испанской кухни

Хигинио Гомес и Ферран Адриа являются знаковыми фигурами в мире испанской гастрономии и одними из главных героев «España: cocina abierta», который является частью грандиозного проекта Google Arts & Culture, стремящегося раскрыть важную роль гастрономии в культуре каждой страны.

Испания стала первой страной, чья гастрономия начинает цикл познавательных проектов. До сих пор культурный проект был сосредоточен на живописи, скульптуре и моде, и сейчас организаторы заявляют о разработке интересных способов подачи информации. На веб-сайте проекта на данный момент можно найти 55 «экспозиций», 1900 визуальных элементов и пять видео, созданных совместно с YouTube. Весь контент создается на четырех языках – испанском, английском, русском и японском. Руководитель проекта Амит Суд не исключает добавления языков для привлечения большей аудитории.

К так называемым «экспозициям» относятся интерактивные карты, представляющие разные аспекты традиционной кухни. Здесь можно найти интересные истории шеф-поваров Испании, красочную информацию о многих продуктах, кондитерских изделиях и знаменитых испанских закусках тапас. Отдельный раздел о вине объединяет декоративные элементы винных погребов Испании и искусство виноделия.

«Это не просто фотографии с небольшим количеством текста, мы стремимся с помощью современных технологий изменить восприятие испанской кухни», – подчеркивает Амит Суд, который не скрывает своей любви к испанской гастрономии. Для создания грандиозного проекта организаторы обратились к экспертам Королевской испанской академии гастрономии, которые помогали выбрать основные элементы, делились секретными рецептами и историческими фактами. Таким образом, организаторы проекта делают акцент на историях, которые лежат в основе создания каждого блюда. По их мнению, современная молодая аудитория начинает интересоваться не только красивыми картинками, но и процессом создания, а новейшие технологии помогают презентовать его в лучшем виде.





Необходимость получения кредита:
ДаНет


Для чего:
ПроживаниеДоход

Где:
ГородПригород

×